Champagne Chaillot 1er Cru Brut Familie Autréau Pilzrisotto ohne die Frucht zu verlieren

ohne die Frucht zu verlieren

mineralische Tiefe und eine sorgfältige Holzintegration

aus einem der bekanntesten Güter dieser Appellation

Fisch in Kräuterbutter und mildem Käse

mit einer Harmonie

Champagne Chaillot 1er Cru Brut Familie Autréau Pilzrisotto ohne die Frucht zu verlierenDer Familienbetrieb hat seinen Sitz in Champillon, ca. 5 km von Epernay in Richtung Reims. Dieses Dorf liegt mit seinen Weinbergen direkt am Marnetal. Von hier aus hat man einen wunderschnen, typischen Ausblick auf die Champagne. Alte Dokumente bezeugen die Anwesenheit der Familie Autrau im Dorf seit 1670. Von Anfang an widmete sich die Familie dem Weinbau. Durch die Nhe der Abtei von Hautvillers, wo der Mnch Dom Prignon Anfang des 18. Jahrhunderts