Bettina Schumann Blauer Spätburgunder Rosé Mittenmang Deutschland BAEL ist ein leicht prickelnder
Platform notes & fabric story
Description
BAEL ist ein leicht prickelnder Pétillant Naturel von Naturwein-Winzer Matthias Kowalczyk aus Alsheim in Rheinhessen
ausgewogen und mit einer griffigen Struktur
Würze und eine eher milde Säure
eigenständig und ein eindrucksvoller Beweis dafür
begleitet von dezenten würzigen Noten
Bettina Schumann Blauer Spätburgunder Rosé Mittenmang Deutschland BAEL ist ein leicht prickelnderMittenmang heit mittendrin und Bettina Schumanns Ros macht es sich tatschlich nicht an einem der blichen Enden bequem. Saftige Frucht und Frische sind sofort da, die Sptburgunderfrucht kommt etwas spter und gibt dem Wein eine ernsthaftere Seite. 30 % werden spontan im Holzfass vergoren. Dadurch ist Mittenmang unkompliziert genug fr das erste Glas und hat gleichzeitig gengend Struktur, damit es selten bei diesem einen bleibt. Bettina Schumann Blauer