Syrah Ried Schafleiten 2021 Grösse:75cl Lagerung und Reife für 6
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Description
Lagerung und Reife für 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Intensiver und anhaltender Duft
Im Geschmack ist er knackig
zeichnet sich durch seine besondere Weinbergstruktur aus
Handgelesene Trauben werden in einer kleinen Korbpresse leicht von Hand gepresst
Syrah Ried Schafleiten 2021 Grösse:75cl Lagerung und Reife für 6Der Wein Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit floralen Noten unterlegte rotbeerige Nuancen, zart nach Eukalyptus, frisches Bukett, Walderdbeeren und Edelholz klingen an. Saftig, straff, frische Kirschen, leichtfig, mineralisch, gut eingebundene Tannine, lebendiger Begleiter bei Tisch. Weingut Schafleiten gepflanzt 1993. Vinifikation Spontane Grung und Malolaktik in offenen Bottichen. 24 Tage auf der Maische. Ausbau 28