Harmonium Sicilia DOC, Rosso 2020, Firriato Hersteller_Gut Hermannsberg um die fruchtigen Aromen herauszuarbeiten

um die fruchtigen Aromen herauszuarbeiten

Intensives Rubinrot

Regelmäßiges Überpumpens des Tresterhuts

Dann Noten von Datteln

gewinnt jedoch mit etwas Flaschenreife weiter an Komplexität und Ausdruck

Harmonium Sicilia DOC, Rosso 2020, Firriato Hersteller_Gut Hermannsberg um die fruchtigen Aromen herauszuarbeitenDer Harmonium ist eine Cuve dreier verschiedener Nero dAvola Reben, gewachsen in unterschiedlichen Terroirs. Diese Komposition macht ihrem Namen alle Ehre: beraus ausgewogen und harmonisch im Charakter, besticht sie durch ein fruchtiges Aroma von eingelegten Kirschen, von dunkler Schokolade und und schwarzem Pfeffer sowie durch eine kraftvolle, samtige Tanninstruktur. 20 Monte im Barrique ausgebaut, sehr lagerfhig, bis 2040! 2 Stunden vor dem Genuss