Infernaccio 2024 Rosso Piceno DOC Grösse:75cl von Nudeln bis zu Aufschnitt
Platform notes & fabric story
Description
von Nudeln bis zu Aufschnitt und Fleisch
Die Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern
Im Nachgeschmack finden sich Noten von Brombeere und Blaubeermarmelade
das an Veilchen und Kirschen erinnert und von einem vollen
Das Aroma hat einen Hauch von frischen Blumen
Infernaccio 2024 Rosso Piceno DOC Grösse:75cl von Nudeln bis zu AufschnittDer Wein Strahlendes Rubinrot. Frisch, blumig, mit einem Hauch von roten Frchten, Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Der Wein zeigt seine Struktur, die Tannine sind weich und nicht sehr aggressiv, mit einem komplexen Nachgeschmack. Weingut Carassai. Lehm. Vinifikation Fermentation bei einer Temperatur von 24 26 C. Reifung in Stahl fr 6 Monate nach dem Ende der Grung mit angeschlossener malolaktischer Grung. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife