Minnella weiss 2024 Sicilia igt Trebbiano biologischer Säureabbau und Reifung in
Platform notes & fabric story
Description
biologischer Säureabbau und Reifung in gebrauchten grossen Fässern für 2 Jahre
Grüngelbe Farbe
die auch sehr aromatisch sind
10% im Tonneau und 50% im grossen Holzfass
Spontangärung
Minnella weiss 2024 Sicilia igt Trebbiano biologischer Säureabbau und Reifung inDer Wein Strohgelbe Farbe mit goldigen Nuancen, die aufgrund der Verfeinerung entstehen. Fruchtig mit Apfelduftnoten, schwefelige Duftnoten. Geschmack ist leicht mineralisch, delikat, optimale Sure. Weingut Er stammt von jungen Reben in der tna Region, die wurzelecht auf vulkanischem Boden aus Steinen und Sand gepflanzt wurden. Vinifikation Entrappen, sanftes Pressen und spontane Grung im Edelstahltank. Reifung in denselben Behltern. Trinktemperatur