DWF Wagyu Vein End Premium Cut Gewicht:888g Das besonders zarte und aromatische
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Description
Das besonders zarte und aromatische Fleisch unserer Wagyu Rinder ist mit seiner feinen Marmorierung eine tolle Wahl für anspruchsvolle Feinschmecker
Antipasti-Platten oder als hochwertige Spezialität für Feinschmecker
Kräftig im Geschmack und fein marmoriert
Die Besonderheit bei der Consommé Double: Die fertige Consommé wird noch einmal mit frischem Fleisch
Sie suchen für eine besondere Person noch das passende Geschenk
DWF Wagyu Vein End Premium Cut Gewicht:888g Das besonders zarte und aromatischeBeschreibung: Bei diesem Cut handelt es sich um den Filetkopf des Rindes. Sozusagen der Beginn des zartesten Stcks vom Rind. Hier raus lassen sich klassische Cuts wie das Filetsteak bzw. Chateaubriand zaubern. Es eignet sich auch brilliant als Tatar von Hand in feine Wrfel geschnitten oder fr Filetspitzen.