Pelagium Vernatsch 2024 Dolomiten igp Sangiovese Grosso Passend zu rotem
Platform notes & fabric story
Description
Passend zu rotem
18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
Die temperaturkontrollierten Gärung von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter
Wildgerichten oder als meditativer Abschluss eines besonderen Abends
reichhaltig
Pelagium Vernatsch 2024 Dolomiten igp Sangiovese Grosso Passend zu rotemDer Wein Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergnzt durch feine Anklnge von Amarena Kirschen, Veilchen und zarter Kruterwrze. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer harmonischen Surestruktur, sanften Tanninen und einer anhaltenden Saftigkeit. Der elegante, fruchtbetonte Abgang unterstreicht den typischen,