Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Rebsorte_Malbec Der amberfarbene Wein bietet ein
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Description
Der amberfarbene Wein bietet ein Feuerwerk an Aromen in Nase und Mund: getrocknete Früchte
Im Duft präsentiert sich der Fumé Blanc mit intensiven Noten von schwarzer Johannisbeere
roten Kirschen und das Zusammenspiel von Würze und Tiefe machen diesen Wein zu einem absoluten Spitzenprodukt
Schlank und elegant
Oder zu weißem Fleisch
Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Rebsorte_Malbec Der amberfarbene Wein bietet einEine sehr komplexe Cuve aus Merlot, Malbec und Syrah, gelesen aus 7 Hanglagen in 200 300 Metern Hhe, perfekt gereift! Handlese mit reduziertem Ertrag. Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Grung, um die Frucht zu verstrken. 12 Monate Ausbau im Barrique. Eine Stunde vorher dekantieren und bei 14 16C genieen. Schwarze Johannisbeeren und Veilchen in der Nase, im Geschmack reife Frchte, samtige Struktur und seidige Tannine, ein echter