Summer Blauburgunder Rosé 2025 Südtirol DOC Carignano / Carignan / Cariñena der raffiniert in die Frucht
Platform notes & fabric story
Description
der raffiniert in die Frucht des Weines eingebaut ist
Nach dem Entrappen bleibt die frische Mischung aus Trauben und Saft einige Stunden (6 bis 8) in der Presse (dies ist unser System der Schalenmazeration)
24 g/l) und Zuchthefen zugesetzt
Ein Rotwein von ungewöhnlicher Eleganz
Aromen von Kirschen und Pflaumen
Summer Blauburgunder Rosé 2025 Südtirol DOC Carignano / Carignan / Cariñena der raffiniert in die FruchtDer Wein Dieser Wein zeigt sich in einem leichten Ziegelrot und besticht mit eleganter, heller Erdbeernote, die dem Ros zustzliche Eleganz verleiht. Die knackige Sure und fruchtige Frische machen ihn zur idealen Wahl an einem heien Tag. Weingut Kaltern auf 300 380 s. m. Vinifikation Die Pinot Noir Trauben werden zerkleinert, anschlieend wird der Most bis zu 36 Stunden lang mazeriert. So wird die Extraktion von Farb und Geschmacksstoffen gefrdert und