DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:238g Durch das intramuskuläre Fett bleibt
Platform notes & fabric story
Description
Durch das intramuskuläre Fett bleibt es beim Braten
Es ist wahnsinnig saftig
Wird mit Knochen ausgeliefert
Fein marmoriert
zart und geschmacksintensiv
DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:238g Durch das intramuskuläre Fett bleibtBeschreibung: Krftig im Geschmack und fein marmoriert. Durch die Trockenreifung im Dry Ager entwickelt das Wagyu Entrecte ein intensives, nussig buttriges Aroma und bleibt auergewhnlich zart und saftig.