Prosecco Treviso brut DOC Chardonnay Passend zu schwerem Geflügel wie
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Description
Passend zu schwerem Geflügel wie Ente
In der Nase ist er angenehm intensiv
Der darauf folgende Ausbau erfolgt im Edelstahl auf der Feinhefe für 7 Monate
begleitet von einem verführerischen Mandel-Nachgeschmack
wo sie bei einem Unterdruck von -2 BAR mit Sauerstoffreduzierung sanft gepresst werden (um Oxidation und unkontrollierte Gärung zu verhindern und die Zugabe von Chemikalien zu vermeiden)
Prosecco Treviso brut DOC Chardonnay Passend zu schwerem Geflügel wieDer Wein An der Nase nach gelber Apfel duftend, erinnert er im Gaumen an Zitrone und Akazienblten. Ein harmonischer Schaumwein mit schner Struktur und einer intensiven, feinen Perlage. Weingut Die Trauben werden in der Region Venetien in einem Gebiet in der Nhe des DOCG Gebiets Valdobbiadene auf den Hgeln nrdlich von Treviso angebaut. Die Bden sind Schwemmlandbden mit einem hohen Lehmanteil. Vinifikation Die Trauben werden schonend gepresst und die