Blason de Ricardelle Rouge, 2021, AOP La Clape, Ricardelle Region_Baden Kaiserstuhl Mit dem Prinzip des "Lutte
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Description
Mit dem Prinzip des "Lutte Raisonnee" verfolgen sie die Überzeugung
Die Vinsobres-Reben befinden sich oben auf ihrem Grundstück an einem sanften Südhang
Am Ende stehen ein ausgewogenes Finish und ein langer Nachhall
Die Folge waren extrem niedrige Erträge von 15-20 hl/ha in einigen Lagen
Der CERES ANESIDORA I 2011 vom Weingut Ômina Romana ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion der besten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Trauben
Blason de Ricardelle Rouge, 2021, AOP La Clape, Ricardelle Region_Baden Kaiserstuhl Mit dem Prinzip des "LutteDiese Cuve gehrt zur Elite der Grands Vins La Clape, mit einer Vielfalt von Aromen, wunderbar ausgeglichen. Sehr volumins mit seidigen Tanninen. Selektive Handlese, spontan vergoren, 30 Tage auf der Maische, unfiltriert. Ein komplexer und eleganter Wein mit sehr subtilen Holznoten. Kann gut gelagert werden, ist aber auch jung schon sehr angenehm zu genieen.