Filet | Italienischer Büffel Wagyu Thanks to its excellent marbling
Platform notes & fabric story
Description
Thanks to its excellent marbling and the classic fat eye
The result was the name HEKTOR
Sie zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus und zerschmelzen leicht auf der Zunge
Wir ordnen bei der Grillbürste aus der Edelstahl gleich drei Bürsten nebeneinander an
in der Pfanne oder als Highlight eines exklusiven Menüs
Filet | Italienischer Büffel Wagyu Thanks to its excellent marblingDas ganze Filet ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch von unseren italienischen Wasserbffel, die unweit der Amalfi Kste leben. Das Filet zeichnet sich durch einen sehr aromatischen Geschmack aus.