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His desire for knowledge across the widest gamut of subjects (scientific

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Junges Gemüse - 800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Harry Sachs und Philip Horst His desire for knowledge acrossEine Kartoffel kann so viel mehr als Pree. In mehr als 800 einfachen Rezepten sorgt Junges Gemse fr mehr Vielfalt in der grnen Kche. Hier werden Karotten schneller gegen Aubergine mit Minze, Knoblauch und Pinienkernen ausgetauscht, als man Grnkohl sagen kann. Eigene Kapitel zu den verschiedenen Gemsesorten schlagen originelle Zubereitungsmethoden und Kombinationen vor. Ein Buch fr Gemse Fans und alle, die es werden wollen. Junges Gemse stellt mehr als