Puszta Libre 2022 Grösse:75cl Passend zu Fischvorspeisen
Platform notes & fabric story
Description
Passend zu Fischvorspeisen
Die Maische wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (20 – 22°C) vergoren und der Saft nach einer kurzen Maischestandzeit abgezogen
Krebstiere
Die naturnahe Bewirtschaftung beinhaltet bewussten Verzicht auf Herbizide und angepasste Bodenbearbeitung
25° C für die Dauer von 14 Tagen
Puszta Libre 2022 Grösse:75cl Passend zu FischvorspeisenDer Wein Das Aroma besteht aus Brombeere, Kirsche, leicht wrzig, Tee, Kamille, dazu etwas Rhabarber mit einem leicht blumigen Unterton. Saftige Sure und feine Tannine am Gaumen. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein, Sand. Vinifikation Ausbau in gebrauchtes Barrique und Stahltank. Trinktemperatur 14 C. Trinkreife In den nchsten 6 Jahren. Empfehlung Passend zu Aperitif, Wurstwaren, Gemse, Weichkse, Rotes Fleisch. Alkoholgehalt 11. 5%