Bollicina Prosecco Spumante extra dry DOC Barolo aber nicht aggressiv
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Description
aber nicht aggressiv
aromatischen Trauben wird ganz behutsam und schonend Saft gepresst
Dort verbleibt der Wein weitere sechs Monate auf weiteren sechs Monaten auf der Hefe
Dann reift der Wein je nach Traubensorte und Jahrgang zwischen 12 und 16 Monate in hochwertigen französischen Barrique-Fässern in einem exakt auf 15° C und 83% Luftfeuchtigkeit kontrollierten Barrique-Raum
Bei der Vinifizierung dieses Pinot Noir wird ein schlanker
Bollicina Prosecco Spumante extra dry DOC Barolo aber nicht aggressivDer Wein Blassgelber Wein mit grnen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein, edel und anhaltend. Er hat zarte Dfte, die an duftende Fruchtnoten wie Birne und grnen Apfel erinnern. Dazu gesellt sich ein blumiges Bouquet mit Dften von Akazien, Rosen und weien Blten. Am Gaumen berrascht die Mineralitt, die einem einzigartigen Produkt Frische verleiht, mit einer leichten Freundlichkeit. Weingut Die Trauben werden in der typischsten Gegend angebaut, wo das