dell' Abate Brut Riserva 2010 Trento DOC Roscetto Amarena-Kirsche
Platform notes & fabric story
Description
Amarena-Kirsche
Entbeeren und anschliessend Vergärung der Maische im Stahlfass bei 30° C
Passt ausgezeichnet zu Fischvorspeisen und leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch
Kräftiger elegante Struktur und feinen Gerbstoffen
Sultaninen und Mandeln treffen durch das Zusammenspiel von Apfeldestillat und einer Melasse aus Mittelamerika
dell' Abate Brut Riserva 2010 Trento DOC Roscetto Amarena-KirscheDer Wein Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Sehr dnne und haltbare Perlage. Blumige Noten von Limette und Weidorn verbinden sich mit einem Hauch von reifen Frchten, Trockenfrchten, Honig und leichtem Toast, alles umhllt von einem sehr angenehmen Gefhl von frisch gebackenem Brot. Intensiv und anhaltend erfllt er den Gaumen mit einer ungewhnlich komplexen, evolutionren Komplexitt, von reifen Frchten bis zur Brotkruste, von Zitrusnoten bis zu