Côtes du Roussillon - Le Petit Pas rouge 2020 Schaumwein ✔ Komplexität & Struktur auf
Platform notes & fabric story
Description
✔ Komplexität & Struktur auf Topniveau
mit sanfter Herbe und kernigem Finish
steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarzit und Schiefer geprägt
traditionelle Maischegärung
Round and refined on the crystalline palate
Côtes du Roussillon - Le Petit Pas rouge 2020 Schaumwein ✔ Komplexität & Struktur aufDer rote Le Petit Pas ist eine Cuve aus der traditionellen Rebsorten des franzsischen Sdens. Grenache Noir (60%) sorgt fr ein weiches Gaumengefhl, Syrah (20%) fr Farbe und Wrze, Carignan und Mourvedre (je 10%) ebenfalls fr Farbe und Frische, letzterer auch fr Gerbstoff. Die Reben wachsen in der AOP Ctes du Roussillon, rund um das Stdtchen Maury, am Fue des Hgels, auf dem die sehenswerte Burg Queribus steht. Der Petit Pas rouge von Mas Janeil hat eine