Ronc Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Am Gaumen ist er rassig
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Description
Am Gaumen ist er rassig und vollmundig und begeistert mit erfrischender Fruchtsäure
Für diesen speziellen Rosé wird ein Saftabzug aus den Sorten Merlot
Johannisbeeren und Himbeeren
Etwa ein Jahr Edelstahl und 10 Monate Flaschenalterung vor der Freigabe
Die balancierende Säure ist gut eingebunden
Ronc Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Am Gaumen ist er rassigDer Wein Ein trockener Rotwein von tiefroter schwarzer Farbe. Das Bouquet ist geprgt von reifen schwarzen Frchten, Bitterschokolade und einem Hauch frischer Kruter. Am Gaumen komplex, rund, mit einem schnen Schmelz und sehr feinmaschigen Tanninen im Abgang. Weingut Rentsch Klassische St. Magdalener Anbauzone. 300 Meter Meereshhe. Sandiger Lehm, porphyrischen Ursprungs. Rebe: Pergel, 22 32 Jahre alt. Vinifikation Handlese, schonende Pressung,