Prosecco Spumante DOC Brut Amarone gegrillter Fisch Anbaugebiet: Veneto Land:

gegrillter Fisch Anbaugebiet: Veneto Land: Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller / Abfüller:  De Stefani - Via Luigi Cadorna

NN auf kalkhaltigem Dolomitengestein mit Schwemmlandböden im Venezia Giulia I

75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: Zu je 20 % Merlot

sowie aus der Vignano-Parzelle bei Pergine Valsugana auf 500 m NN in südlicher Ausrichtung mit lockerem Lehmsandboden Ausbau: Lese Ende September Mitte bis Ende September per Hand:  Abkühlung der Trauben über Nacht in einem kühlen Raum

Gärung eine weitere Gärung

Prosecco Spumante DOC Brut Amarone gegrillter Fisch Anbaugebiet: Veneto Land:Prosecco Spumante DOC Brut Dieser blumig fruchtige Prosecco Spumante erinnert mit seinem zarten Duft an Blauregen und Akazien. Sehr fruchtig mit einer leichten Se am Gaumen, dennoch frisch. Alkohol: 11,0 % vol Jahrgang: k. A. Geschmack: Brut Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 4 6 C Rebsorten: Hauptschlich Glera Lage: Hgel des Valddobbiadene auf 300 m Meereshhe. Ausbau: Lese Ende September,natrliche Grung im Drucktank nach der Charmat Methode,