Teres Major Black Angus beef Danach im warmen Backofen ziehen
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Description
Danach im warmen Backofen ziehen lassen
damit es sein volles Potential entwickeln kann
Die Patties gefroren oder aufgetaut auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten
Nach dem Wasserbad für 30 Sekunden auf jeder Seite stark anbraten
damit sich der Fleischsaft verteilt
Teres Major Black Angus beef Danach im warmen Backofen ziehenVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major ist auf viele Arten lecker.