Heringsmesser 4,5 cm Don Carlos Weberschere The Madera steak knife Olive

The Madera steak knife Olive from F

The classic grind and precise craftsmanship provide outstanding sharpness and edge retention

mirror-smooth cutting edge

it glides effortlessly through materials such as polystyrene

Jedes Schälmesser der Madera Serie wird in Solingen von erfahrenen Handwerkern gefertigt

Heringsmesser 4,5 cm Don Carlos Weberschere The Madera steak knife OliveDas Heringsmesser 4,5 cm von F. HERDER ist ein Spezialmesser fr das Ausnehmen und Entgrten von Hering und anderen kleinen Fischen. Mit nur 4,5 cm Klingenlnge gehrt es zu den krzesten Messern im Sortiment. Die sehr kurze, gerade Klinge sitzt unmittelbar am Griff. Dadurch lsst sie sich fast wie eine Verlngerung des Daumens fhren die Voraussetzung fr das schnelle, immer gleiche Arbeiten am Fisch, auf das dieses Werkzeug ausgelegt ist. Auffllig ist das