Pinot Grigio Zigarren sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 20-55%Erziehungsform: Pergel

sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 20-55%Erziehungsform: Pergel / Guyot / AlberelloAlter der Rebstöcke: 20-45 JahreLese: Anfang - Mitte September

aber auch neu

Kakao und Tabak erinnernd

lehmiger Schwemmboden Hangneigung: 10-15%

Milde würzig-kräutrige Nuancen mit einem rauchigen Touch

Pinot Grigio Zigarren sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 20-55%Erziehungsform: PergelRebsorte Pinot Grigio Lage San Michele allAdige und Faedo. In traditioneller Trentiner Pergel und in Guyotanbauweise angebaut. Zwei sehr unterschiedliche Bden, die dem Wein gehobene Komplexitt und Nuancenreichtum verleihen. Ertrag pro Hektar 70 hl Lese Handlese der besten Trauben nach Ertragsreduzierung im Sommer. Ausbauart Die Trauben werden pneumatisch gepresst und temperaturkontrolliert in Edelstahl, mit ausgesuchten Hefen und hufiger Batonnage,