Blauburgunder 2023 Vinschgau DOC Cuvée Rot die verschiedensten Kräuter verarbeitet

die verschiedensten Kräuter verarbeitet

komplex und ausgewogen mit langem Abgang

Nach dem Abstechen lagert der Wein auf den Hefen für 5 Monate in grossen Bottichen

kaltes Dekantieren des Mostes

aber ausgewogen durch eine gute Säure und einen leckeren Salzgehalt

Blauburgunder 2023 Vinschgau DOC Cuvée Rot die verschiedensten Kräuter verarbeitetDer Wein Rubinrote leuchtende Farbe. Frisches zartes Bouquet nach Himbeeren und Erdbeeren. Gute Gerbstoffstruktur mit feinem angenehmen Sureanteil. Im Gaumen leicht und frisch nach Waldbeeren erinnernd und nussigem Abgang. Weingut Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Kastelbell im Vinschgau auf einer Hhe von 600 m . d. M. in sdstlicher Ausrichtung. Der Boden besteht aus Paragneise, Marmoren und Kalkglimmerschiefern. Vinifikation Biologischer