Upupa Weiss 2024 Mitterberg igt Uva Longanesi Der Santerhof in Südtirol

Der Santerhof in Südtirol

Degorgierung nach 36 Monaten Flaschenlagerung

Die Perlage ist fein und anhaltend

Dann reift der Wein je nach Traubensorte und Jahrgang zwischen 12 und 16 Monate in hochwertigen französischen Barrique-Fässern in einem exakt auf 15° C und 83% Luftfeuchtigkeit kontrollierten Barrique-Raum

Betörende rotbeerige Früchte in der Nase

Upupa Weiss 2024 Mitterberg igt Uva Longanesi Der Santerhof in SüdtirolDer WeinDer Wein berzeugt mit seinen klaren Fruchtnoten und einer saftigem Mundgefhl. Die Intensitt der Aromen des Sauvignon Blanc werden durch die Kombination mit dem Weissburgunder abgerundet. Komplex, intensiv und frisch prsentiert sich der Upupa Wei am Gaumen, mit mineralischer Sure und langanhaltender Abgang. Weingut Der Weinberg In der Lmm" befindet sich Eppan im Weiler Weihaus auf ca. 550 m Meereshhe. Hier herrschen Mornenbden aus der letzten