Gewürztraminer unfiltriert Menge:0.75l Flasche knackige Stachelbeere

knackige Stachelbeere

während er zu einer aromatischen Käseplatte ein wunderbar sanfter Begleiter bleibt

Genau diese Präzision spürt man später im Glas

Sekt Sauvignon Blanc brut

wenn er gekühlt serviert wird

Gewürztraminer unfiltriert Menge:0.75l Flasche knackige StachelbeereDie Trauben stammen von der Apyrna, der Jungfernbeere: kleine, unbefruchtete Beeren ohne Kerne. Konzentration der Aromen und Tiefe durch ein hervorragendes Verhltnis von Beerenschale zu Saft. Jeder zustzliche Tag am Stock brachte mehr Reife und damit feine Honignoten, die schon im Duft anklingen. Im Keller durfte sich der Wein nach dem Prinzip des Low Intervention natrlich entfalten. Durch die Spontangrung und Lagerung im Akazienholzfass entwickelte