Rotlicht Cabernet Merlot 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Anschliessend reift der Jungwein zehn
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Description
Anschliessend reift der Jungwein zehn Monate in grossen Eichenholzfässern à 100 hl und ruht weitere vier Monate in der Flasche
Chardonnay und Sauvignon Blanc zum gleichen Zeitpunkt geerntet und zusammen vergoren
Die Reben stammen aus den 1960er Jahren
Die Maxime in der Kellerarbeit lautet: Purismus
Danach 12 Monate Verfeinerung in der Flasche
Rotlicht Cabernet Merlot 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Anschliessend reift der Jungwein zehnDer Wein Er prsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet vereint die typischen Cassis Aromen des Cabernet im Zusammenspiel mit den warmen und fruchtigen Noten des Merlot. Am Gaumen sind die Sure und Tannine des Cabernet prsent, die in Balance mit der Flle und der Frucht des Merlot stehen. Weingut Der Weinberg liegt auf einem Osthang in der Gemeinde Margreid im Sdtiroler Unterland auf etwa 220 280 m . d. M.. Der