SEPP' Kaiserstückl - Viele Proteine & Extra mager - Premium Südtiroler Salami Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft 100% Italien)

Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft 100% Italien)

zwei Marken

Heute zählt Scarperia zu den „Borghi più belli d'Italia" und beheimatet einige der renommiertesten Messermanufakturen Italiens

Jahrhunderts in den Katalogen der Meister-Coltellinai verzeichnet

Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert

SEPP' Kaiserstückl - Viele Proteine & Extra mager - Premium Südtiroler Salami Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft 100% Italien)Beschreibung Diese delikat aromatische Spezialitt, das SEPP'Kaiserstckl, wird aus Schweinelachs hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewrzen trocken gepkelt, leicht geruchert und fr ca. 10 Wochen gereift. Nach der Reifung wird das Kaiserstckl gewaschen, getrocknet und verpackt. Das Kaiserstckl zeichnet sich durch eine rotbraune, trockene Oberflche und innen einem krftigen, intensiven Fleischrot, ohne sichtbarem Fett aus. Handwerklich in