Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Deutschland sauber und klar

sauber und klar

gut eingebundene Säure gibt dem Wein Finesse und Eleganz

vereint mit dem typischen Chardonnay-Aroma

zarte Restsüsse

um die Reinheit des Terroirs zu bewahren

Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Deutschland sauber und klarAlkohol: 14 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahltanks vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Grungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Grung folgte die malolaktische Grung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte zum Teil in 2 4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren, und zum anderen