Javier Rodriguez Lacrimus Crianza Primitivo Rebsorten: Riesling
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Description
Rebsorten: Riesling
Zum Essen mögen wir ihn zu gebratenem Fisch
Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte Mineralität
Rebsorte: Sangiovese
Ein Rotwein mit großem Reifepotenzial
Javier Rodriguez Lacrimus Crianza Primitivo Rebsorten: RieslingDas Cidacos Tal liegt im Sdosten der Rioja abseits der bekannten Weinrouten. Hier wachsen Tempranillo und die seltene Rebsorte Graciano auf kargen Bden, die den Weinen Frische und Charakter verleihen. Javier Rodrguez setzt auf spontane Vergrung und den klassischen Crianza Ausbau: mindestens zwlf Monate Reife, davon sechs Monate im Holzfass. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, reife Kirschen und feine Vanillenoten. Am Gaumen wirkt der Wein