Mas a Tierra 2024 0,75L TEAM FAVOURITES Bright orange in the glass

Bright orange in the glass with plenty of heat and power from the ginger

Organic red wine from Arbois

Rebsorten: Malvasia di Candia Aromatica

Weißwein aus der Schweiz

We have toned down on the extraction and have now stopped experimenting as much as we used to

Mas a Tierra 2024 0,75L TEAM FAVOURITES Bright orange in the glassPinot Noir aus Saint Bris. Ja, das gehrt technisch gesehen noch zum Burgund, ist aber fast 150 Kilometer von Beaune entfernt. Eigentlich gibts hier hauptschlich Weiwein, viel Chardonnay und viel Sauvignon Blanc, die Nhe zur Loire lsst gren. Ganze Trauben. Lange, aber sehr behutsame Maischestandzeit und ein Boden voller Kimmeridge Kalk. Wunderbar betrende Frucht! Doch lasst euch von der fast schon kitschigen Nase nicht tuschen, fester Gerbstoff und