Weißburgunder&Grauburgunder Biowein mit jeweils einer Flasche 0
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Description
mit jeweils einer Flasche 0
2 Wochen Maischegärung | 12 Monate gebrauchtes Barrique | unfiltriert
6g RZ / 6g S
Cuveé aus Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau
schonende Ganztraubenpressung ( Weißburgunder)
Weißburgunder&Grauburgunder Biowein mit jeweils einer Flasche 012,5%vol. 0,8g Rz 5,8g S Jahrgang: 2023&2024 schonende Ganztraubenpressung ( Weiburgunder) 1 Tag Maischestandzeit ( Grauburgunder) Spontangrung Grung im Tonneaux (500l Holzfass) und gebrauchten Barrique Vollhefelager fr 12 24 Monate , teilweise Reifung unter Flor Hefe Alter der Reben: ~ 18 Jahre Boden: Kalkmergel, Ton Lehm, Lss enthlt Sulfite