Pure Origin Vernatsch 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl jedoch feinkörnigen Tannine sind gut

jedoch feinkörnigen Tannine sind gut integriert und verhelfen dem Barolo zu viel Charakter

Die Lese erfolgt in der ersten Septemberhälfte

reifen Früchten und Nüssen

Gärung von rund 2 Wochen im offenen Holzbottich

Der Ausbau erfolgt für 15 Monate in kleinen Eichenfässern

Pure Origin Vernatsch 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl jedoch feinkörnigen Tannine sind gutDer Wein Der Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel, Veilchen und Himbeeren. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Malolaktische Grung im Stahltank, gereift