Grüner Veltliner Ried "Berg" Alkoholfrei knackig und erfrischend
Platform notes & fabric story
Description
knackig und erfrischend
leichtfüßiger Alkohol
mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt
dezent samtig mit pfeffrigem Unterton
Golden-Delicious-Apfel im Abgang
Grüner Veltliner Ried "Berg" Alkoholfrei knackig und erfrischendLAGE Terrassierter Steilhang mit ber 25% Neigung, Ausrichtung gegen Osten. Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dnne Humusauflage. VINIFIKATION Spt gelesenes, hochreifes Traubenmaterial; gerebelt; 18 Stunden Maischestandzeit; danach abgepret; bei 20 C kontrolliert vergoren; 8 Monate Lagerung in groen Akazienholzfssern; whrend dieser Zeit wurde die Feinhefe regelmig