Karam - Orientalische Rezepte & Gastfreundschaft Landleben was andere erwarteten
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Description
was andere erwarteten
including the Hugo
Peter O’Leary
to remember
diese Freiräume für alternative Lebens- und Arbeitsentwürfe
Karam - Orientalische Rezepte & Gastfreundschaft Landleben was andere erwartetenKaram, das bedeutet Gastfreundschaft. Welchen Stellenwert sie im Nahen Osten besitzt, lsst sich an der in muslimischen Lndern weit verbreiteten Vorstellung ablesen, Gste knnten Engel in Menschengestalt sein. Besser also, man ist vorbereitet. Mit diesem Buch wird das nicht schwerfallen. Bethany Kehdy, libanesisch amerikanische Foodjournalistin, Bloggerin und Gastgeberin, gilt neben dem Koch und Kochbuchautor Yotam Ottolenghi als wichtigste