Liala Negroamaro Gutscheine mit wichtigen Tanninen

mit wichtigen Tanninen

aber auch neu

Ausbauart Die ausgesuchten Trauben werden in Edelstahltanks vergoren

Cerasum auch solo zu verkosten

Nach der Cuvée wird der Wein abgefüllt und ein Jahr lang bei kontrollierter Temperatur (12 °C) gelagert

Liala Negroamaro Gutscheine mit wichtigen TanninenPflanzdichte und Alter: Die Reben werden traditionell als Buschreben in Apulien erzogen. Sie sind etwa 80 Jahre alt und liefern einen durchschnittlichen Ertrag von 700800 Gramm pro Rebe. Ernte: Die Lese erfolgt ab Mitte September von Hand in 5 kg Kisten. Sie beginnt genau dann, wenn die Trauben an der Rebe auf natrliche Weise zu trocknen beginnen. Dieses Stadium, die sogenannte berreife, ermglicht die optimale Konzentration der Aromastoffe und bewahrt