LiquiGel Flot Inhalt:10kg Rapidase® Clear Extreme – Enzym
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Description
Rapidase® Clear Extreme – Enzym für schnelle Mostklärung unter schwierigen Bedingungen
die einen zuverlässigen Behälter für Keller
Fördert Farbschonung und Farberhaltung bei Rotweinen
KELLER-KALK ist ein hochreines Calciumcarbonat (E170)
8 °C pro 1000 Liter und Stunde erreicht werden
LiquiGel Flot Inhalt:10kg Rapidase® Clear Extreme – EnzymLiquiGel Flot Hochbloomige Spezialgelatine fr die Mostflotation LiquiGel Flot ist eine flssige Spezialgelatine zur effizienten Flotation von Traubenmost. Durch ihren hohen Anteil an hochmolekularen Bestandteilen besitzt sie eine groe reaktive Oberflche und sorgt fr eine schnelle Bindung von Phenolen sowie eine sofort sichtbare Flockenbildung. Besonders bei Mosten mit erhhter phenolischer Belastung, hohem Botrytisanteil oder erhhtem Pektingehalt bildet