Goldmuskateller 2021 Südtirol DOC Susumaniello Der Wein reift auf der

Der Wein reift auf der Hefe mit täglich programmierter Batonnage

mit anschliessender Reifung von sechs bis zwölf Monaten in der Flasche

In den nächsten 2-3 Jahre

sehr schmackhaft und mit viel aromatischer Persistenz

Es folgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage

Goldmuskateller 2021 Südtirol DOC Susumaniello Der Wein reift auf derDer Wein Leuchtende strohgelbe Farbe. Seine Aromen erinnern in der Nase an wrzige, intensive Noten von Muskatnuss, weiem Pfeffer und Zitrusfrchten. Ein beeindruckendes Zucker Sure Spiel verleiht diesem Wein im Geschmack eine filigrane Eleganz und macht ihn zu einem besonderen Trinkvergngen. Weingut Die Winzerfamilie Mair betreibt seit Ende der 1950er Jahre Weinbau am Bessererhof in Vls am Schlern. Die vierte und fnfte Generation setzen auf naturnahen