La Combe 2024 0,75L Bio ueberblickburgund die behutsam im Ganzen gepresst
Platform notes & fabric story
Description
die behutsam im Ganzen gepresst werden
alcohol content: 0%
I then added the pressed Riesling grapes to the red must
Maischestandzeit: 4 Tage Schalenkontakt in offenen Holzfässern
Der neue Fleur au Verre Rouge von Sextant ist mein perfect match
La Combe 2024 0,75L Bio ueberblickburgund die behutsam im Ganzen gepresstBio Weiwein aus Frankreich. Rebsorte: Altesse Altesse. Princesse. Fast wie ein Mantra klingt Ylan Mathieus Motto in meinen Ohren. Altesse ist das Herzstck des jungen Weinguts. Eine alte Rebsorte des Savoyens. hnlich wie Welschriesling oder Aligot besticht sie nicht durch Frucht oder expressive Aromatik, sondern durch ihre Klarheit. Die Fhigkeit Terroir zu transportieren. Ohne Strgerusche. Ohne Ablenkung. Nur etwas Luft bentigt der Wein, dann legt sich