Leopoldine Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl um die malolaktische Gärung zu

um die malolaktische Gärung zu verhindern

seidigen Tanninen und angenehmer Säure

Ein Teil des Traubengutes wird entbeert und nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst

dunkle Beeren mit einem Hauch Tabak

ohne sie vom Holz zu extrahieren

Leopoldine Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl um die malolaktische Gärung zuDer Wein Mit glnzend gelber Prsenz im Glas entwickeln sich duftig fruchtige Noten nach reifen pfeln, Aprikosen und einem Hauch Zitrone, abgerundet von Honignoten. Am Gaumen zeigt sich der Weiburgunder LEOPOLDINE elegant und weich mit klarer, knackiger Sure und viel Mineralitt. Der Abgang ist lang und anhaltend. Weingut Das Weingut Castel Sallegg erzhlt die Geschichte des Schlosses und seiner Vorfahren durch seine Weine. Es verfgt ber drei historische