Geflochtenes Süßgras – Robin Wall Kimmerer Partyfood Ausgezeichnet mit Gold vom swiss

Ausgezeichnet mit Gold vom swiss gourmetbook award und als weltbestes vegetarisches Kochbuch vom Gourmand World Cookbook Award

Daniel Wolfsgruber und Stephan Zippl entführen gekonnt in kulinarische Sphären zwischen mediterranem Einfluss und Tiroler Bergküche

ISBN 978-3-499-01201-3 (Rowohlt)

dass die klassische Crème brûlée oder Crème Catalane auch Ungeübten gelingt

Törtchen-to-go und Kuchenbonbons

Geflochtenes Süßgras – Robin Wall Kimmerer Partyfood Ausgezeichnet mit Gold vom swissLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Verknpfung von altem Wissen mit dem heutigen Leben Kluge, beeindruckende Essays ber die Grozgigkeit der Erde und ein Manifest fr den verantwortungsvollen Umgang des Menschen mit seiner Umwelt. Wie bei einem Zopf verwebt die Autorin hier drei Wissensstrnge miteinander: wissenschaftliche Botanik, traditionelles indigenes Wissen und eigene Erfahrung. Sie versteht es, ihren Leserinnen und Lesern dieses Wissen in