Mumbolt rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Der WeinEs ist eine spezielle

Der WeinEs ist eine spezielle Weissweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft

Die Gärung erfolgte in Stahl bei einer Temperatur von 16-17°C

Helles Gelb

konzentriert und dicht

Gemüse-Risotto und Geflügel

Mumbolt rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Der WeinEs ist eine spezielleDer Wein Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen einladend mit eleganten Gerbstoffen, saftig und trinkig. Fruchtig mit dunklen und roten Beeren, wrzige Noten. Weingut Sonnenverwhnte Sd Steillage, sandiger Lehmboden auf Porphyr in Laitach bei Bozen auf 350 m . d. M. Vinifikation Kaltmazzeration fr 5 Tage, Grung im Stahltank mit Pigeage, 4 Wochen Maische kontakt, Sureabbau und Reifung fr 12 Monate in gebrauchte Barrique. Trinktemperatur 16 18