AUS Puput Pét-Nat Rosé 2025, ungeschwefelt Alta Alella Eierlikör dann ist es dieser 2002er
Platform notes & fabric story
Description
dann ist es dieser 2002er Vinothek
Marco de Bartoli
ESSENEMPFEHLUNG: Saibling
ANBAU: Biodynamischer Anbau
Am ersten Tag wirkt der Sous Frétille von Charlopin Tissier hell
AUS Puput Pét-Nat Rosé 2025, ungeschwefelt Alta Alella Eierlikör dann ist es dieser 2002erWarum wir ihn lieben? Das Weingut Art Laiet liegt in einem Naturpark am Mittelmeer in Sichtweite von Barcelona. Eine Besonderheit der dortigen Region Alella ist der Granitsandboden Saul, der den Weinen eine lebendige Sure und niedrige pH Werte verleiht. Celler de les Aus ist ein Projekt innerhalb des Weinguts, unter Fhrung der Winzerin Mireia Pujol Busquets, die ganz ohne Schwefelzusatz und Schnung arbeitet. Die Trauben stammen zudem aus biologischem