HILLside 2021 Agiorgitiko mit guter Mineralität und ausgezeichneter

mit guter Mineralität und ausgezeichneter Raffinesse

Die Weinberge sind in einem einzigen grossen Komplex von etwa 10 Hektar auf 450 bis 550 Meter Meereshöhe gruppiert

dann Reifung in der Flasche

Füllung ohne Schönung und Filtration

getrockneten Kräutern

HILLside 2021 Agiorgitiko mit guter Mineralität und ausgezeichneterDer Wein Mit dunklem Rubin und violettem Rand erffnen sich in der Nase fruchtige, fleischige und wrzige Aromen, die an Brombeeren, Himbeeren und reife Kirschen, aber auch an Selchfleisch und schwarzen Pfeffer erinnern. Dazu mischt sich die Wrze von Nelken. Am Gaumen treten vor allem der Brombeerton sowie der Geschmack von schwarzem Pfeffer hervor, gepaart mit feinen Rstaromen unter sehr gut eingebundener Sure. Weingut Es ist ein auergewhnlicher Ort.