Château de Brasse rouge 2019 AOP Limoux, Anne de Joyeuse Land_Italien Die natürliche Begrünung
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Description
Die natürliche Begrünung
Das sortentypische Bouquet mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen offenbart dieser reinsortige Weißburgunder von der Cantina Terlan
Oder zu weißem Fleisch
darunter Passionsfrucht
Zitrusfrucht
Château de Brasse rouge 2019 AOP Limoux, Anne de Joyeuse Land_Italien Die natürliche BegrünungEine elegante wrzige Cuve aus Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Handlese und sortierung. Die Rebsorten werden dann unterschiedlich vinifiziert: Der Syrah mit Kaltmazeration vor der Grung, die beiden anderen traditionell, 30 Tage auf der Maische. Dann Assemblage und Reifung 9 10 Monate in Eichenfssern. Zwischen den Gemeinden Limoux und Alet Les Bains gelegen, erhebt sich das Chteau de Brasse aus den Auslufern der Pyrenen am Ufer des Flusses Aude.