Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 supertuscan seidig und zugleich strukturiert –
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Description
seidig und zugleich strukturiert – mit feinen Tanninen
Ein sehr frischfruchtiger Weißwein mit einer zarten grüngelben Farbe
Perfekt als eleganter Alltagswein oder als Begleiter zu leichten Speisen
Vanille und schwarzem Pfeffer
Der Wein duftet nach Zitruszesten
Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 supertuscan seidig und zugleich strukturiert –Der Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen