Lucale Primitivo Appasimento 2023 Salento igp Grösse:75cl Das reife Traubengut wird Mitte

Das reife Traubengut wird Mitte September von Hand gelesen und unter temperaturkontrollierten Bedingungen im Edelstahltank vergoren

Die Aromen der Nase bestätigen sich im Gaumen

2x Goldmuskateller -trocken Südtirol DOC

Anschließend wird der neue Wein in Edelstahl-Drucktanks fermentiert

reife Käsesorten und Hartkäse

Lucale Primitivo Appasimento 2023 Salento igp Grösse:75cl Das reife Traubengut wird MitteDer Wein Lucale hat eine intensive granatrote Farbe und ein komplexes Bouquet, das an Kirschen, Himbeeren und rote Johannisbeeren erinnert. Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm ein angenehmes Rstaroma und wrziges Aroma. Er ist vollmundig, geschmeidig und ausgewogen, mit vielen Schichten dunkler Frchte, feinen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Weingut Die Primitivo Trauben werden sorgfltig aus ertragsarmen Weinbergen in den Gemeinden