Calle Merlot 2018 igt Veronese Grösse:75cl an dem Tradition und Leidenschaft
Platform notes & fabric story
Description
an dem Tradition und Leidenschaft für den Weinbau auf einzigartige Weise zusammenkommen
würzigen und balsamischen Nuancen
Die Trauben werden sorgfältig ausgelesen und 10-12 Tage in temperaturkontrollierten Gärbehältern bei 27-29° C vergoren
Die Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern dauert 3 Monate mit häufigem Bâtonnage
mildem Fleisch und milden Käsesorten passt
Calle Merlot 2018 igt Veronese Grösse:75cl an dem Tradition und LeidenschaftDer WeinEine intensive rubinrote Farbe. Dieser Wein ist samtig mit Noten von reifen roten Frchten und einem Hauch von Leder, Trffel und Lakritze. Dieser Wein ist vollmundig und reich, aber mit groer Ausgewogenheit. WeingutLimestone soils on vineyards located on the valley floor. Pergola and Guyot. VinifikationDie Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift mindestens 24 Monate in franzsischen Eichenfssern.