René Bouvier - Marsannay Blanc "Les Clos" - 2020 turbiana-trebbiano-di-lugana Ein toller Riesling

Ein toller Riesling

Jeder Schluck animiert zum nächsten und ganz leicht gekühlt ist die Flasche sogar noch schneller leer

moderat im Alkohol und schlicht hochspannend

In der ersten Nase kommt eine Aromatik die an Nüsse und Kräutern wie Ringelblume zum Vorschein

sondern auch als ernst zu nehmender Speisenbegleiter zu überzeugen weiß

René Bouvier - Marsannay Blanc "Les Clos" - 2020 turbiana-trebbiano-di-lugana Ein toller RieslingDieser Marsannay gedeiht in der Einzellage Les Clos. Der Marsannay Les Clos also ist ein Paradebeispiel fr einen Chardonnay. Volle Mineralitt am Anfang und danach ein komplexer Duft nach Vanille, Nssen und exotischen Frchten. Er schmeckt sehr vollmundig und cremig aber durch seine hintergrndige Sure dennoch frisch. Dazu passt ein getrffeltes Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln.